炭焼・焼肉定食　平家

・稲敷市犬塚1617-114

・月曜定休

・11：30～14：00　・　17：30～19：30

・029-886-6692

臭みをとりながらも味を変えず、食材の旨味を引き出す店主こだわりの手間暇かけた調理法で作られた名物「焼豚（やきぶた）」　

ミュール液で漬け込み極限まで臭みをとり、炭で焼き香ばしく、さらにじっくり煮込んで油が抜けコラーゲンたっぷりです。

焼豚の他にも鳥肉、カレー、手作り調味料など、ここでしか食べられない逸品があります。

稲敷市にお出かけの際はぜひお立ち寄りください。

2年前に脱サラし、食にこだわりつつも気さくなご夫婦が笑顔で迎えてくれます。